- сеть региональных торговых площадок
ООО"ПКО"

+7 (967) 443-13-08
Контактная информация

"ПКО" ООО

Адрес: Пензенская область, Пенза,
Каракозова ул., д.33

Телефон: +7 (967) 443-13-08

Контактное лицо: Куницын Максим Михайлович

Схема проезда

Мармеладоотливочная машина в Пензе

Мармеладоотливочная машина в Пензе
Основным сырьем для производства мармелада является сахар, подварки, желатин, кислоты, эссенции и пищевые красители.

Варка мармелада происходит в котле с мешалкой. Вода разогревается до 160 градусов, добавляется патока, сахар. Затем добавляется пиктин или агар. Всё перемешивается и варится 45-60 мин. Слив массы при температуре 105 градусов. Масса сухих веществ должна составлять не менее 75 %. (измеряется рефрактометром). После слива добавляют красители и эссенцию (лимонную, апельсиновую) и размешивают деревянной лопаткой.

Далее массу выливают либо в силиконовые формы, либо на стол. Мармелад застывает 1 час и идёт на резку.

Смотрите товары и услуги рубрики Кондитерское оборудование в Пензе от других компаний Пензы на портале RegTorg.Ru

запрос звонка

Цена: 550 000.00 руб./шт.
Наличие: В наличии
Дата обновления: 15 марта 2016
Похожие товары рубрики: Кондитерское оборудование
Мармеладоотливочная машина в Пензе

Мармеладоотливочная машина в Пензе

В наличии
550 000.00 руб./шт.
Дозатор в Пензе
В наличии
155 000.00 руб./шт.
Смотреть все товары и услуги →

© 2024, "ПКО" ООО
Адрес: Пензенская область, Пенза, Каракозова ул., д.33 , тел. +7 (967) 443-13-08

Сайт создан на платформе RegTorg.Ru - сеть региональных бизнес порталов

Top.Mail.Ru